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Ingrédients
| 2 | Filets de colin d’Alaska Filet de colin d’Alaska | ||
| 20 g g | Farine
Farine | ||
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| 100 g g | Flocons d’avoine Flocons d’avoine | ||
| 1 | Œufs Œuf | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesColin pané aux flocons d'avoine
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Préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Laver, sécher puis fariner généreusement les filets de colin.
3. Battre l’oeuf dans une assiette creuse puis y tremper les filets de colin.
4. Enrober les poissons dans les flocons d’avoine.
5. Disposer les filets de colin enrobés de flocons d’avoine sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé puis arroser d’un filet d’huile d’olive.
6. Enfourner les filets pendant 12 minutes puis servir bien chaud.
Régalez-vous !
