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Compote poire-clémentine

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Ingrédients

5 Poires Poire
5 Clémentines corse Clémentine
cannelle moulue Cannelle moulue
3 tranches tranche Pain d'épices Pain d'épices

Compote poire-clémentine

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30 min.
(8)

Préparation

  1. Faîtes griller les tranches de pain d’épices au toaster. Puis, utilisez des emporte-pièces pour tailler les formes de votre choix dans le pain d’épices.
  2. Épluchez les poires et les clémentines et découpez-les en petits morceaux. Rassemblez-les dans une casserole. Ajoutez 2 verres d’eau et la cannelle, puis faites-les chauffer doucement en remuant régulièrement. Pour aller plus vite, vous pouvrez aussi mettre tous les fruits dans un saladier, y ajouter deux verres d’eau et les faire cuire au four à micro-ondes pendant 8 min.
  3. Laissez refroidir la compote et ajoutez-y les éclats de pain d’épices au moment de servir.

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