Confiture d'oignon au vin rouge

Préparation

1. Peler et émincer finement les oignons.
2. Faire chauffer le beurre dans une casserole puis ajouter les oignons.
3. Laisser cuire 10 minutes puis ajouter le sucre et le vin rouge. Laisser mijoter 20 minutes avec un couvercle.
4. Verser la confiture d’oignon dans un pot hermétique.

À partager avec vos proches !