Préparation
- Laver, épépiner et couper en lamelles les poivrons.
- Remplir une casserole avec le sucre, le jus de citron et 10 cl d’eau. Ajouter les poivrons et le poivre. Cuire à feu doux 45 minutes environ.
- Mixer pour obtenir une consistance homogène.
- Mettre en pot.
À partager avec vos proches !
