Confiture de poivrons rouges

Confiture de poivrons rouges

DifficultéDébutant Gourmand
Cuisson50 min.

Préparation

  1. Laver, épépiner et couper en lamelles les poivrons.
  2. Remplir une casserole avec le sucre, le jus de citron et 10 cl d’eau. Ajouter les poivrons et le poivre. Cuire à feu doux 45 minutes environ.
  3. Mixer pour obtenir une consistance homogène.
  4. Mettre en pot.
  5. À partager avec vos proches !

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