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Ingrédients
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+ Create new shopping listCookie chocolat noir et noisettes à la poêle
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Préparation
1. Dans un grand bol, mélanger le beurre bien mou, la cassonade et le sucre vanillé
avec une cuillère en bois.
2. Ajouter l’oeuf et mélanger à nouveau.
3. Ajouter les ingrédients secs : la farine, la levure, une pincée de fleur de sel et
mélanger à la main.
4. Hacher le chocolat et les noisettes et les ajouter à la préparation. Mélanger à
nouveau avec les mains.
5. Dans une poêle préalablement recouverte de papier sulfurisé, étaler la pâte à cookie
en formant un grand disque et cuire à couvert pendant 10 minutes à feu moyen.
Attention à ne pas faire brûler la base. Retourner à mi-cuisson si besoin.
6. Servir froid ou tiède avec une boule de glace à la vanille.
À vous de jouer !
