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Ingrédients
| 300 g g | Farine
Farine | ||
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| 120 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 100 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 1 | Œufs Œuf | ||
| 1 | Citrons Citron | ||
| 6 g g | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 4 c. à s. c. à s. | Sucre glace
Sucre glace | ||
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire ramollir le beurre au micro-onde pour le rendre pommade.
- Mélanger le beurre, l’œuf, le zeste et le jus du citron. Ajouter le sucre, la farine et la levure.
- Laisser reposer 20 minutes au frais.
- Réaliser des boules de préparation à l’aide d’une grande cuillère.
- Les rouler dans le sucre glace et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Les aplatir légèrement puis enfourner 15 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.
Laissez-vous tenter !Conseil : Vous pouvez ajouter sur le dessus après cuisson des zestes de citron pour un goût plus prononcé.
