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Ingrédients
| 100 g g | Beurre
Beurre (Beurre mou) | ||
| |||
| 2 unités unité | Œufs Œuf | ||
| 120 ml ml | Sésame blanc
Sésame blanc (Sous forme pâte/Tahinide pa) | ||
| 160 g g | Farine
Farine | ||
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| 100 g g | Cassonade
Cassonade | ||
| |||
| 1 c. à c. c. à c. | Rosette Rosette | ||
| c. à c. c. à c. | Extrait de vanille
Extrait de vanille (Vanille liquide) | ||
| 200 g g | Pépites de chocolat Pépites de chocolat | ||
| 300 g g | Graines de sésame Graines de sésame | ||
| Fleur de sel Fleur de sel | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesCookies chocolat et tahini
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Préparation
- Mélanger le sucre et le beurre avec une cuillère en bois.
- Ajouter les œufs, le tahini, la vanille liquide puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter la farine, la levure, les pépites de chocolat et les graines de sésame.
- Placer la pâte 45 minutes au réfrigérateur.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Disposer des boules de pâte à cookie sur la plaque en les espaçant.
- Enfourner les cookies 12 à 15 minutes. Plus ils cuisent longtemps, plus ils seront croustillants.
- Ajouter un peu de fleur de sel sur chaque cookie à la sortie du four, déguster aussitôt !
À vous de jouer !
