Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Cordon bleu maison
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Enrouler les escalopes de dinde de film alimentaire.
- Attendrir la viande en tapant dessus avec un rouleau à pâtisserie.
- Placer une tranche de jambon sur l’escalope de dinde aplatie.
- Superposer une tranche de bacon et une tranche de fromage à raclette.
- Refermer le cordon bleu.
- Emballer le cordon bleu dans du film alimentaire et le placer au réfrigérateur.
- Effectuer les mêmes étapes pour chaque cordon bleu.
- Placer la farine, l’oeuf battu et la chapelure, chacun dans un récipient différent.
- Verser de l’huile de tournesol dans une poêle sur un feu moyen vif.
- Prendre le cordon bleu et le recouvrir de farine, le rouler dans l’oeuf puis dans la chapelure.
- Effectuer la même opération pour chaque cordon bleu.
- Placer le cordon bleu dans la poêle pendant 5-6 minutes.
Déguster.
