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Ingrédients
| 75 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 90 g g | Cassonade
Cassonade | ||
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| 60 g g | Muesli bio nature Muesli bio nature | ||
| 50 g g | Farine
Farine | ||
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| 4 c. à s. c. à s. | Jus multifruits Jus multifruits | ||
| 300 g g | Mûres Mûre | ||
| 1 | Bananes Banane | ||
| 40 g g | Amandes entières Amande entière | ||
| 200 ml ml | Crème liquide entière
Crème liquide entière | ||
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| Glace aux amandes Glace aux amandes | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesCoupe glacée mûre-banane
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Préparation
- Couper le beurre en petits morceaux. Le travailler en y ajoutant 75g de cassonade, le muesli et la farine.
- Étaler cette préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pour obtenir une couche d’environ 0,5cm d’épaisseur.
- Cuire 20minutes environ dans le four préalablement chauffé à 170°C jusqu’à ce que la pâte soit croustillante.
- Laisser refroidir sur la plaque, puis réduire en miettes grossières et en garnir le fond d’un grand récipient plat. Recouvrir avec le jus de fruits.
- Trier et laver les mûres.
- Peler la banane et la couper en fines tranches.
- Mélanger les fruits avec le reste de sucre et ajouter le tout dans le récipient.
- Laisser reposer au moins 1heure au réfrigérateur.
- Hacher grossièrement les amandes et les faire dorer dans une poêle sans matière grasse. Les laisser refroidir.
- Répartir la préparation au muesli au fond de 6 coupes et déposer les fruits par dessus.
- Fouetter la crème et en remplir une poche à douille munie d’un embout cannelé. Déposer un peu de crème fouettée sur les fruits.
- Former 12 boules de glace aux amandes, puis les déposer sur la couche de crème fouettée et parsemer d'amandes.
- Servir immédiatement.
Laissez-vous tenter !
Informations nutritionnelles
Lipides30
g
Glucides43
g
Protéines6
g
Calories555
Kilojoules1990
