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Courge butternut façon hasselback

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Ingrédients

2 Courges butternut Courge butternut
8 Gousses d'ail Gousse d'ail
Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
  Kania

Courge butternut façon hasselback

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50 min.
(88)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Couper les courges butternut dans le sens de la longueur puis retirer la pulpe avec les graines.
  3. Couper les courges en rondelles à intervalles réguliers en veillant à les garder entières : il est possible d’enfoncer un pic à brochettes afin de garder la courge entière et parfaitement incisée.
  4. Disposer les gousses d’ail avec les courges dans un plat allant au four puis arroser le tout d’huile d’olive.
  5. Saler, poivrer puis enfourner 40 minutes.

Régalez-vous !