Courge farcie ricotta, citron et amandes grillées

Name: Courge farcie ricotta, citron et amandes grillées
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Nombre de personnes
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: 4 Petites courges; 2 Jaunes d'œufs; 2 tranches Pain de mie; Lait demi-écrémé [Envia]; 200 g Ricotta; 200 g Thon; 1 Citron; 40 g Emmental râpé; Sel fin; Poivre noir [Kania]

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0:45 min.

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Ouvrir les courges, les évider et les cuire à la vapeur 15 minutes.
Réduire les tranches de pain en petits morceaux et les placer dans un bol avec un peu de lait. Laisser gonfler 10 minutes.
Dans un bol, mélanger la ricotta, les jaunes d’œufs, le zeste râpé du citron, le thon égoutté et émietté et le pain de mie bien égoutté.
Garnir les courges de la préparation, saupoudrer de gruyères et enfourner 20 minutes. Terminer en position grill pour faire gratiner.

Régalez-vous !

Mots clés

Plats Cuisine française Sans porc Sans alcool Hiver

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4	Petites courges Petite courge	Petite courge
2	Jaunes d'œufs Jaune d'œuf	Jaune d'œuf
2 tranches tranche	Pain de mie Pain de mie	Pain de mie
	Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé Envia	Lait demi-écrémé

200 g g	Ricotta Ricotta	Ricotta
200 g g	Thon Thon	Thon
1	Citrons Citron	Citron
40 g g	Emmental râpé Emmental râpé	Emmental râpé
	Sel fin Sel fin	Sel fin
	Poivre noir Poivre noir Kania	Poivre noir

Ingrédients

Courge farcie ricotta, citron et amandes grillées

Préparation

Mots clés

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