Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Rincer les courgettes et couper les extrémités. Les couper en deux dans la longueur et retirer les graines.
- Râpé la mozzarella et la répartir le fromage dans les 4 courgettes creusées.
- Couper le chorizo en tranches et les tomates cerise en deux.
- Alterner le chorizo et les tomates sur les courgettes puis assaisonner.
- Enfourner 30 minutes.
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