Courgettes farcies à la feta

Courgettes farcies à la feta

DifficultéCuisinier Avancé
Cuisson35 min.

Préparation

  1. Emietter la feta et hacher les olives.
  2. Peler la gousse d’ail, l’écraser.
  3. Mélanger le tout à la feta et rajouter le thym puis poivrer.
  4. Laver les courgettes, couper les extrémités, puis de fines tranches dans le sens de la longueur.
  5. Répartir la préparation à base de feta sur la moitié des tranches, recouvrir avec l’autre moitié, saler et poivrer.
  6. Faire dorer dans une poêle huilée ou une grille bien chaude pendant environ 10 minutes sur chaque côté. Saler et poivrer.
  7. Régalez-vous!

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