Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 4 | Jaunes d'œufs Jaune d'œuf | ||
| 50 cl cl | Lait entier
Lait entier | ||
| |||
| 100 g g | Sucre
Sucre | ||
| |||
| 1 c. à s. c. à s. | Fécule de maïs Fécule de maïs | ||
| 1 | Gousses de vanille Gousse de vanille | ||
| cannelle moulue Cannelle moulue | |||
| 20 g g | Beurre
Beurre | ||
| |||
Ajouter des ingrédients à une liste de courses existante ou en créer une nouvelle.
Créer une nouvelle liste de coursesCrème aux œufs espagnole - Natilla
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Préchauffer le four à 160°C.
- Porter le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
- Battre les jaunes d’œufs avec le sucre dans un grand bol pour les faire blanchir. Ajouter la Maïzena puis mélanger et incorporer le lait chaud tout en délayant. remettre le tout dans le casserole à feu doux, sans cesser de remuer jusqu'à avoir une première ébullition.
- Verser la préparation dans 4 ramequins beurrés, eux-mêmes disposés dans un plat allant au four rempli à moitié d’eau. Enfourner 30 minutes puis saupoudrer de cannelle. A servir tiède ou froid.
Laissez-vous tenter !
