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Ingrédients
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Créer une nouvelle liste de coursesCrevettes à l’indienne
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Préparation
- Peler et ciseler l’oignon, puis hacher l’ail.
- Faire chauffer l’huile dans un wok et faire revenir l’ail et l’oignon 2 minutes. Ajouter le curry moulu et le lait de coco.
- Ajouter les crevettes et le concentré de tomates et laisser mijoter 10 minutes.
- Cuire le riz selon les indications du paquet.
- Laver et ciseler la coriandre.
- Disposer dans 4 assiettes le riz d’une part et les crevettes en sauce à côté. Saupoudrer de coriandre.
Régalez-vous!
