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Ingrédients
| 8 tranches tranche | Pain de mie Pain de mie |
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| 4 | Bananes Banane |
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| 2 | Oignons blancs Oignon blanc |
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| 400 g g | Tofu Tofu |
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| Beurre Beurre |
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| 2 c-à-s c-à-s | Sucre en poudre Sucre en poudre |
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Croque sucré-salé
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0:30 min.
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une poêle beurrée, faire revenir à feu doux les oignons finement ciselés. Ajouter une cuillère de sucre et les laisser cuire pendant 3 minutes.
- Dans un petit bol, écraser la banane à l’aide d’une fourchette puis y ajouter la seconde cuillère de sucre. Bien mélanger.
- Découper le tofu en fines lamelles.
- Étaler la purée de banane sur les 2 faces intérieures des tranches de pain de mie. Ajouter la compotée d’oignons puis les lamelles de tofu.
- Fermer les croques et enfourner pendant 15 minutes.
Régalez-vous !
