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Crostini pesto de basilic, ricotta et poivrons rouges

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Ingrédients

1 Baguettes Baguette
300 g g Poivrons grillés Poivrons grillés
80 g g Sauce pesto au basilic Sauce pesto au basilic
1 Gousses d'ail Gousse d'ail
250 g g Ricotta Ricotta
1 cuil. à soupe cuil. à soupe Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
  Kania

Crostini pesto de basilic, ricotta et poivrons rouges

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20 min.
(1)

Préparation

  1. Préchauffer le four en mode grill.
  2. Trancher la baguette pour réaliser des toasts.
  3. Les frotter avec la gousse d’ail fendue en deux et les arroser d’un filet d’huile d’olive. Toaster rapidement.
  4. Tartiner de pesto puis ajouter une c-à-c étalée de ricotta par crostini. Assaisonner et terminer avec une lanière de poivrons égouttée.

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Crostini pesto de basilic, ricotta et poivrons rouges
20 min.

Crostini pesto de basilic, ricotta et poivrons rouges

Ingrédients

Baguette
1
Poivrons grillés
300 g
Sauce pesto au basilic
80 g
Gousse d'ail
1
Ricotta
250 g
Huile d'olive
1 cuil. à soupe
Sel fin
Poivre noir
Crostini pesto de basilic, ricotta et poivrons rouges
20 min.

Step 1

Crostini pesto de basilic, ricotta et poivrons rouges

  1. Préchauffer le four en mode grill.
  2. Trancher la baguette pour réaliser des toasts.
  3. Les frotter avec la gousse d’ail fendue en deux et les arroser d’un filet d’huile d’olive. Toaster rapidement.
  4. Tartiner de pesto puis ajouter une c-à-c étalée de ricotta par crostini. Assaisonner et terminer avec une lanière de poivrons égouttée.

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Baguette: 1
Poivrons grillés: 300 g
Sauce pesto au basilic: 80 g
Gousse d'ail: 1
Ricotta: 250 g
Huile d'olive: 1 cuil. à soupe
Sel fin
Poivre noir
Crostini pesto de basilic, ricotta et poivrons rouges

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