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Ingrédients
| 4 | Poires Poire | ||
| 100 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 140 g g | Farine
Farine | ||
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| 100 g g | Chocolat noir
Chocolat noir | ||
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| 125 g g | Cassonade
Cassonade | ||
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| 20 g g | Beurre demi-sel
Beurre demi-sel | ||
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+ Create new shopping listCrumble à la poire et chocolat noir
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher et couper les poires en morceaux.
- Faire dorer les poires dans une casserole avec 20 g de beurre salé et 2 c-à-s de cassonade.
- Pour la pâte à crumble, mélanger avec vos mains, la farine, le reste de cassonade, le chocolat concassé et le beurre doux. Le mélange obtenu doit être sableux.
- Dans un plat verser les poires cuites, ajouter le chocolat concassé et recouvrir de pâte à crumble.
- Enfourner pendant 30 minutes.
Laissez-vous tenter !Conseil : Pour plus de croquant, ajouter des pistaches ou noisettes écrasées.
