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Ingrédients
Pâte :
| 100 g g | Farine
Farine | ||
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| 125 g g | Noisettes en poudre
Noisettes en poudre | ||
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| 150 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 80 g g | Beurre demi-sel
Beurre demi-sel | ||
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Garniture :
| 280 g g | Myrtilles Myrtille | ||
| 1 | Citrons Citron | ||
| 50 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 10 g g | Fécule de maïs Fécule de maïs | ||
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Préparation
- Beurrer un moule à manquer d’une vingtaine de centimètres de diamètre et préchauffer le four à 190°C.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, les noisettes, le sucre et sabler le mélange avec le beurre froid en dés.
- Dans un second bol, mélanger les myrtilles avec le jus du citron, le sucre et la fécule de maïs.
- Répartir la pâte à crumble par-dessus et enfourner 45 minutes.
Laissez-vous tenter !
