Les idées recettes qu'il vous faut !
Crumble en barre glacée

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

250 g g Fraises Fraise
200 g g Myrtilles Myrtille
125 g g Farine de blé Farine de blé
30 g g Cassonade Cassonade
30 g g Amandes en poudre Amandes en poudre
60 g g Beurre Beurre
2 Blancs d'œufs Blanc d'œuf
30 cl cl Crème liquide légère Crème liquide légère
1 Citrons Citron
Sel fin Sel fin

Crumble en barre glacée

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
7:40 h
(8)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade, la poudre d’amande et le beurre en morceaux. Sabler entre ses mains pour réaliser un crumble.
  3. Le répartir sur une plaque recouverte d’un papier cuisson et enfourner pour 20 minutes.
  4. Réserver un tiers du crumble et utiliser le reste pour tapisser le fond d’un moule carré de 20 cm de côté. Presser avec un verre ou autre pour obtenir une couche uniforme. Placer au congélateur.
  5. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et lorsqu’ils commencent à monter, verser le sucre petit à petit. Continuer à fouetter jusqu’à ce qu’ils deviennent brillant et que le sucre soit dissout. Réserver.
  6. Monter la crème très froide en chantilly au batteur puis mixer les fraises pour obtenir un coulis épais.
  7. Dans un grand bol, mélanger délicatement la crème fouettée avec le coulis de fraise, le jus d’un demi citron et les blancs montés pour obtenir une crème mousseuse.
  8. La verser sur le fond de crumble congelé et disposer par dessus les myrtilles et le reste de crumble.
  9. Placer au congélateur pour au moins 6 heure avant de découper en barres.

À vous de jouer !

Recettes similaires

Potager cookie, crumble chocolat et carotte en pâte d’amande

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Potager cookie, crumble chocolat et carotte en pâte d’amande
1:20 h
(29)
Gâteau bateau pirate

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau bateau pirate
1:15 h
(18)
Gâteau papillon aux fruits

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau papillon aux fruits
1:30 h
(16)
Gâteau papillon girly

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau papillon girly
1:30 h
(19)
Biscuits princesse et pirate

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Biscuits princesse et pirate
1:40 h
(10)
Brioches nids et décorations en sucre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Brioches nids et décorations en sucre
2:30 h
(5)
Pâtes de fruits maison

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Pâtes de fruits maison
0:40 min.
(4)
Tartelettes aux pralines roses

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tartelettes aux pralines roses
0:40 min.
(10)
Quatre-Quart

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Quatre-Quart
0:50 min.
(67)
Barquettes au chocolat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Barquettes au chocolat
0:30 min.
(31)
Millefeuille de pain perdu banane et caramel au beurre salé

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Millefeuille de pain perdu banane et caramel au beurre salé
1:15 h
(10)
Tarte à la cassonade

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tarte à la cassonade
0:30 min.
(11)
Financiers aux amandes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Financiers aux amandes
0:25 min.
(26)
Choux au café

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Choux au café
2:00 h
(12)
Sucettes meringue et décorations en sucre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Sucettes meringue et décorations en sucre
2:25 h
(3)