Les idées recettes qu'il vous faut !
Crumble pommes-noisettes-canneberges

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

70 g g Canneberges séchées Canneberge séchée
2 c. à s. c. à s. Jus de citron vert Jus de citron vert
250 g g Beurre Beurre
  Envia
100 g g Noisettes décortiquées Noisette décortiquée
Coriandre moulue Coriandre moulue
1 c. à s. c. à s. cannelle moulue Cannelle moulue
375 g g Farine de blé Farine de blé
  Navarre
1 Œufs Œuf
3 c. à s. c. à s. Levure chimique Levure chimique
  Navarre
Sucre glace Sucre glace
  Navarre
750 g g Poires Poire
150 g g Cassonade Cassonade
  Navarre

Crumble pommes-noisettes-canneberges

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

1:15 h
(13)

Préparation

  1. Mélanger les canneberges avec le jus de citron vert et laisser tremper pendant au moins 1 heure.
  2. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Moudre finement 50 g de noisettes, puis hacher le reste.
  3. Éplucher les poires, les couper en quatre, les épépiner et les couper en dés. Les ajouter aux canneberges avec les noisettes hachées, la cannelle et 1 pointe de couteau decoriandre.
  4. Mélanger la cassonade, les noisettes moulues, la farine, la levure chimique et le reste de la cannelle.
  5. Incorporer l'œuf et le beurre refroidi. Foncer 2/3 de la pâte dans un moule à charnière graissé 26 cm de diamètre en veillant à former un bord de 3 cm. Y disposer le mélange de poires.
  6. Émietter le reste de la pâte par-dessus.
  7. Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 50 minutes.
  8. Si nécessaire, en fin de cuisson, recouvrir le moule d'une feuille d’aluminium afin d'éviter que le dessus du gâteau ne brunisse trop.
  9. Le laisser refroidir dans le moule, le démouler et saupoudrer de sucre glace avant de servir.
  10. Accompagner le crumble de crème chantilly(découvrir notre astuce Réussir sa chantilly maison !) ou de glace à la vanille.

Laissez-vous tenter!

Informations nutritionnelles

Lipides23 g Glucides35 g Protéines4 g Calories380 Kilojoules1590

Recettes similaires

La recette d'Hervé !
La recette d'Hervé !
Tarte crumble poire chocolat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tarte crumble poire chocolat
60 min.
(21)
La recette d'Hervé !
La recette d'Hervé !
Crumble aux pommes façon tatin

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Crumble aux pommes façon tatin
40 min.
(21)
Offre spéciale
Apple pie, la tarte aux pommes à l'américaine

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Apple pie, la tarte aux pommes à l'américaine
1:30 h
(26)
Mini cheesecakes au citron

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Mini cheesecakes au citron
1:05 h
(22)
Cheesecake à l'avocat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Cheesecake à l'avocat
1:20 h
(13)
Brownies au chocolat et aux noix

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Brownies au chocolat et aux noix
45 min.
(76)
Galette des rois pralinée

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Galette des rois pralinée
1:40 h
(17)
Galette des rois à la pomme

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Galette des rois à la pomme
50 min.
(25)
Moelleux à la crème de marron

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Moelleux à la crème de marron
40 min.
(36)
Tarte rustique pomme, poire et grenade

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tarte rustique pomme, poire et grenade
55 min.
(11)
Galette des rois au chocolat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Galette des rois au chocolat
45 min.
(30)
Galette des rois aux myrtilles

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Galette des rois aux myrtilles
20 min.
(3)
Clafoutis aux poires

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Clafoutis aux poires
40 min.
(95)
Gâteau au café et aux framboises

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau au café et aux framboises
1:10 h
(25)
Mont blanc de marrons glacés et chantilly au champagne

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Mont blanc de marrons glacés et chantilly au champagne
30 min.
(11)