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Cuajada au citron

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Ingrédients

250 g g Farine de blé Farine de blé
  Navarre
120 g g Sucre en poudre Sucre en poudre
2 Œufs Œuf
80 g g Beurre Beurre
  Envia
50 cl cl Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé
  Envia
1 Yaourts nature Yaourt nature
  Envia
3 Citrons Citron
3 c-à-s c-à-s Sucre vanillé Sucre vanillé
  Navarre

Cuajada au citron

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1:00 h
(17)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, blanchir les œufs avec le sucre. Ajouter ensuite la farine, le lait et le yaourt. Compléter la préparation avec le sucre vanillé, le jus des citrons et le beurre fondu.
  3. Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
  4. Enfourner 40 minutes et laisser refroidir au réfrigérateur avant de servir.

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