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Ingrédients

Nombre de personneNombre de personnes

4	Cuisses de poulet Cuisse de poulet
140 g g	Concentré de tomates Concentré de tomates
2 c. à s. c. à s.	Ketchup Ketchup Kania

3 c. à s. c. à s.	Vinaigre de cidre Vinaigre de cidre
2 c. à s. c. à s.	Whisky pur malt Whisky pur malt
1 c. à s. c. à s.	Moutarde fine Moutarde fine
4 c. à s. c. à s.	Sauce soja Sauce soja
	Paprika Paprika Kania

3 c. à s. c. à s.	Huile d'olive Huile d'olive

Cuisses de poulet au whisky

Name: Cuisses de poulet au whisky
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 Nombre de personnes
Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients: 4 Cuisse de poulet; 140 g Concentré de tomates; 2 c. à s. Ketchup [Kania]; 3 c. à s. Vinaigre de cidre; 2 c. à s. Whisky pur malt; 1 c. à s. Moutarde fine; 4 c. à s. Sauce soja; Paprika [Kania]; 3 c. à s. Huile d'olive

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1:30 h

(19)

Préparation

Réunir tous les condiments dans un bol pour réaliser la marinade avec l’huile d‘olive.
Enduire les morceaux de poulet et les placer au frais pendant 1 heure.
Faire cuire sur un grill bien chaud 10 minutes de chaque côté.

Régalez-vous !L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Mots clés

Plats Cuisine américaine Volailles Barbecue

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