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Ingrédients
Pâte à cupcakes :
| 125 g g | Farine
Farine | ||
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| 5 cl cl | Lait
Lait | ||
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| 80 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 80 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 1 c. à c. c. à c. | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 1 sachets sachet | Sucre vanillé
Sucre vanillé | ||
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| 2 | Œufs Œuf | ||
Double glaçage :
| 150 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 450 g g | Sucre glace
Sucre glace | ||
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| 20 cl cl | Lait
Lait | ||
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| 1 c. à c. c. à c. | Arôme naturel liquide vanille Arôme naturel liquide vanille | ||
| 3 c. à c. c. à c. | Cacao en poudre Cacao en poudre | ||
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Préparation
- Préchauffer le four à 170°C en chaleur traditionnelle.
- Préparer le glaçage en mélangeant au fouet électrique le beurre mou avec le sucre glace et le lait.
- Séparer la préparation en deux, mélanger la première avec l’arôme vanille et la seconde avec le cacao en poudre. Réserver les deux préparations au frais.
- Préparer la pâte à cupcakes en mélangeant les oeufs avec le sucre.
- Faire fondre le beurre puis l’ajouter au mélange avec le lait et le sucre vanillé.
- Ajouter la farine puis la levure.
- Déposer les caissettes en papier dans le moule à muffins puis verser la pâte aux ⅔ du moule.
- Enfourner les gâteaux 15 minutes puis laisser refroidir.
- Verser les deux glaçages dans une poche à douille.
- Appliquer le glaçage sur les muffins, réserver au frais.
Laissez-vous tenter !
