Les idées recettes qu'il vous faut !
Curry de saumon au lait de coco et courge

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

1 kg kg Filets de saumon entier Filet de saumon entier
40 cl cl Lait de coco Lait de coco
200 g g Petits pois Petits pois
1 Brocolis Brocoli
1 Courges butternut Courge butternut
1 Oignons rouges Oignon rouge
2 Gousses d'ail Gousse d'ail
1 c-à-s c-à-s Curcuma Curcuma
1 c-à-s c-à-s Curry Curry
5 g g Gingembre moulu Gingembre moulu
2 Citrons verts Citron vert
Coriandre moulue Coriandre moulue
4 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Curry de saumon au lait de coco et courge

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
0:40 min.
(34)

Préparation

  1. Retirer la peau et les arrêtes du saumon et le détailler en gros cubes. Faire mariner dans les zestes des citrons verts, le curry et le curcuma pendant 10 minutes au frais.
  2. Porter un grand volume d’eau bouillante à ébullition. Y plonger le brocoli en bouquets pour 4 minutes puis les petits pois pour 3 minutes. Rafraîchir les légumes dans un grand bol d’eau glacée à chaque fois.
  3. Préchauffer le four à 200°C. Épépiner et couper la courge en cubes puis l’enfourner pendant 25 minutes.
  4. Faire chauffer 2 c-à-s d'’huile dans une sauteuse et y colorer les morceaux de poisson.
  5. Retirer le poisson de la sauteuse et y faire suer l’oignon rouge émincé dans 2 c-à-s d’huile. Ajouter le gingembre râpé, l’ail haché et après 2 minutes versez le lait de coco.
  6. Ajoutez les légumes cuits, et le poisson dans la sauteuse. Laissez frémir 8 minutes, rectifier l’assaisonnement en sel et poivre et servir avec un peu de coriandre et des quartiers de citrons verts.

Régalez-vous !

Recettes similaires

Curry de crevettes à la coco

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Curry de crevettes à la coco
0:40 min.
(34)
Poulet Tikka

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Poulet Tikka
0:30 min.
(37)
Curry de betterave

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Curry de betterave
1:00 h
(12)
Dhal de lentilles à la prune

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Dhal de lentilles à la prune
0:35 min.
(1)
Soupe de curry à l’indienne

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Soupe de curry à l’indienne
0:40 min.
(22)
Pita au poulet et curry de carotte

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Pita au poulet et curry de carotte
0:45 min.
(19)
Byriani de poulet

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Byriani de poulet
0:40 min.
(22)
Cheese naans

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Cheese naans
0:50 min.
(7)
Légumes au curry et œuf au plat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Légumes au curry et œuf au plat
0:40 min.
(7)
Curry de cabillaud et son riz pilaf

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Curry de cabillaud et son riz pilaf
0:40 min.
(12)
Dahl de pois cassés à l'indienne

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Dahl de pois cassés à l'indienne
1:15 h
(9)
Poulet au curry

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Poulet au curry
0:20 min.
(33)
Crevettes à l’indienne

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Crevettes à l’indienne
0:20 min.
(20)
Bœuf massalé

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Bœuf massalé
0:35 min.
(16)
Dahl de lentilles

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Dahl de lentilles
0:25 min.
(22)