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Ingrédients
Dahl de lentilles
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25 min.
(33)
Préparation
- Faire chauffer 3 c-à-s d’huile dans une sauteuse. Faire revenir l’oignon émincé, la carotte et le poivron en dés.
- Ajouter les lentilles après 5 minutes et compléter avec le lait de coco, le concentré, 2 c-à-c de chaque épice et le bouillon.
- Laisser mijoter 10 minutes puis tester la cuisson des lentilles.
- Assaisonner et agrémenter de quelques feuilles de coriandre ciselées. Servir avec du riz et quelques pousses d’épinards par exemple.
Régalez-vous !
