Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 250 g g | Pois cassés Pois cassés | ||
| 1 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| 2 | Carottes Carotte | ||
| 1 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| 2 - 3 c. à s. c. à s. | Curry
Curry | ||
| |||
| 2 - 3 c. à s. c. à s. | Curcuma moulu
Curcuma moulu | ||
| |||
| 1 c. à s. c. à s. | Cumin
Cumin | ||
| |||
| 1 c. à s. c. à s. | Coriandre moulue Coriandre moulue | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Moutarde fine Moutarde fine | ||
| 30 g g | Amandes effilées Amande effilée | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listDahl de pois cassés à l'indienne
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Laver les carottes. Éplucher ail, oignons et carottes puis les hacher finement. Rincer les pois cassés.
- Dans une casserole, faire chauffer 2 c-à-s. d’huile d’olive puis faire revenir les légumes jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
- Ajouter les épices et les faire torréfier 2-3 minutes.
- Ajouter les pois cassés, couvrir d’eau, couvrir la casserole, puis faire cuire à ébullition pendant 45 minutes à 1 heure (selon vos goûts, variant de croquant à fondant).
- Ajouter la moutarde, les amandes effilées, sel, poivre, mélanger et laisser à feu doux. Servir bien chaud.
Régalez-vous !
