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Ingrédients
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Créer une nouvelle liste de coursesDhal de lentilles vertes au lait de coco
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Préparation
- Peler l’oignon et l’ail et les émincer finement.
- Faire chauffer de l’huile dans une sauteuse puis ajouter les épices.
- Ajouter l’ail et l’oignon puis mélanger 5 minutes.
- Ajouter les lentilles à la préparation puis remuer.
- Verser le lait de coco ainsi que 15 cl d’eau. Laisser mijoter 20 minutes sous un couvercle.
- Rectifier l’assaisonnement avec le sel et le poivre.
- Servir le dhal avec de la coriandre fraîche.
Régalez-vous !
