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Ingrédients
| 300 g g | Feta Feta |
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| 3 c-à-s c-à-s | Yaourt nature Yaourt nature |
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| 3 c-à-s c-à-s | Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé |
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| 50 g g | Pistaches Pistache |
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| 4 | Abricots moelleux Abricot moelleux |
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| 30 g g | Amandes entières Amande entière |
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| 20 g g | Cerneaux de noix Cerneaux de noix |
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| 1 c-à-s c-à-s | Origan moulu Origan moulu |
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| 1 c-à-s c-à-s | Paprika Paprika |
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| Poivre noir Poivre noir |
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Dip de crème de feta et pistaches grillées
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0:30 min.
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Préparation
- Égoutter la féta et l’émietter dans le bol d’un petit robot mixeur. Y ajouter le lait, le yaourt, les épices et une pincée de poivre. Mixer pour obtenir une texture crémeuse.
- Dans une petite poêle, torréfier à sec les pistaches sur un feu moyen pendant 5 minutes.
- Couper en petits cubes les abricots secs et concassées les amandes et les noix.
- Répartir tous les fruits secs sur le dip de féta avant de servir.
Astuce : Idéal avec quelques gressins.
