Préparation
- Égoutter la féta et l’émietter dans le bol d’un petit robot mixeur. Y ajouter le lait, le yaourt, les épices et une pincée de poivre. Mixer pour obtenir une texture crémeuse.
- Dans une petite poêle, torréfier à sec les pistaches sur un feu moyen pendant 5 minutes.
- Couper en petits cubes les abricots secs et concassées les amandes et les noix.
- Répartir tous les fruits secs sur le dip de féta avant de servir.
Astuce : Idéal avec quelques gressins.
