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Ingrédients
| 60 g g | Thé noir Thé noir | ||
| 2 | Zestes d'orange Zeste d'orange | ||
| 2 | Bâtons de cannelle Bâton de cannelle | ||
| Cardamome moulue Cardamome moulue | |||
| 3 | anis étoilés anis étoilés | ||
| 2 | Clous de girofle Clou de girofle | ||
| 4 c. à c. c. à c. | Miel liquide
Miel liquide | ||
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Créer une nouvelle liste de coursesDIY : infusion de noël aux épices
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Préparation
- Dans un grand bocal en verre, mélanger tous les ingrédients en prenant soin d’écraser la cardamome, le girofle et/ou le poivre pour libérer leurs arômes.
- Conserver à l’abri de l’humidité.
- Au moment de réaliser l’infusion, verser l'équivalent d’une c-à-c par tasse et laisser infuser le tout pendant 5 minutes dans l’eau frémissante.
Astuce : pour les écorces d’agrumes, favoriser des aliments non traités.
À la votre !
