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DIY : infusion de noël aux épices

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Ingrédients

60 g g Thé noir Thé noir
2 Zestes d'orange Zeste d'orange
2 Bâtons de cannelle Bâton de cannelle
Cardamome moulue Cardamome moulue
3 anis étoilés anis étoilés
2 Clous de girofle Clou de girofle
4 c. à c. c. à c. Miel liquide Miel liquide
  Maribel

DIY : infusion de noël aux épices

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5 min.
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Préparation

  1. Dans un grand bocal en verre, mélanger tous les ingrédients en prenant soin d’écraser la cardamome, le girofle et/ou le poivre pour libérer leurs arômes.
  2. Conserver à l’abri de l’humidité.
  3. Au moment de réaliser l’infusion, verser l'équivalent d’une c-à-c par tasse et laisser infuser le tout pendant 5 minutes dans l’eau frémissante.

Astuce : pour les écorces d’agrumes, favoriser des aliments non traités.

À la votre !