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Ingrédients
| 600 g g | Dos de cabillaud Dos de cabillaud |
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| 100 g g | Chorizo Chorizo |
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| 80 g g | Parmesan râpé Parmesan râpé |
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| 4 c-à-s c-à-s | Chapelure Chapelure |
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| Poivre noir Poivre noir |
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| Sel fin Sel fin |
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Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan
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0:30 min.
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Placer dans le bol d’un mixeur le chorizo, le parmesan et la chapelure avec une pincée de sel et de poivre.
- Mixer pour obtenir une pâte à la consistance d’un crumble.
- Placer les dos de cabillaud dans un plat allant au four et les couvrir de crumble. Enfourner pour 20 minutes.
Régalez-vous !
