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Ingrédients
| 4 | Œufs Œuf | ||
| 130 g g | Farine
Farine | ||
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| 15 cl cl | Lait
Lait | ||
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| 50 g g | Cassonade
Cassonade | ||
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| 1 sachets sachet | Sucre vanillé
Sucre vanillé | ||
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| 25 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 1 c. à c. c. à c. | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 200 g g | Mélange de fruits rouges Mélange de fruits rouges | ||
| 50 | Sucre glace
Sucre glace | ||
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Créer une nouvelle liste de coursesDutch baby pancakes aux fruits rouges
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Préparation
- Préchauffer le four à 160°C.
- Dans un bol, battre les œufs entiers et le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume.
- Ajouter la vanille, le lait, la levure et la farine puis continuer de fouetter vigoureusement la préparation.
- Beurrer la poêle en fonte puis verser la préparation.
- Enfourner le pancake 15 à 20 minutes : les bords doivent être foncés et le tout bien gonflé.
- Laver puis couper les fruits. Les disposer sur le pancake dès la sortie du four puis ajouter le sucre glace.
Laissez-vous tenter !
