Préparation
- Préchauffer le four à 180°C en position grill. Enfourner les tranches de bacon bien à plat 5 minutes.
- Couper en deux les muffins et les toaster au grille-pain.
- Cuire les œufs sur le plat et bien les assaisonner. Trancher finement le demi-oignon.
- Assembler les egg muffin en alternant le cheddar sur le pain en or chaud, le bacon quelques rondelles d’oignon rouge et les œufs.
Et maintenant, bon appétit !
