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Egg muffin bacon, oignon rouge et cheddar

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Ingrédients

4 Muffins anglais salés Muffin anglais salés
4 Œufs Œuf
4 tranches tranche Cheddar Cheddar
4 tranches tranche Bacon Bacon
1 Oignons rouges Oignon rouge
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Egg muffin bacon, oignon rouge et cheddar

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0:25 min.
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Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C en position grill. Enfourner les tranches de bacon bien à plat 5 minutes.
  2. Couper en deux les muffins et les toaster au grille-pain.
  3. Cuire les œufs sur le plat et bien les assaisonner. Trancher finement le demi-oignon.
  4. Assembler les egg muffin en alternant le cheddar sur le pain en or chaud, le bacon quelques rondelles d’oignon rouge et les œufs.

Et maintenant, bon appétit !

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