Escalopes fourrées aux légumes du soleil

Escalopes fourrées aux légumes du soleil

DifficultéDébutant Gourmand
Cuisson20 min.

Préparation

  1. Égoutter les antipasti en prenant soin de récupérer l'huile, puis les hacher grossièrement.
  2. Laver les escalopes, les sécher, puis les taper pour les aplatir.
  3. Recouvrir une moitié d'escalope d'antipasti, replier l'autre moitié par-dessus puis maintenir le tout avec des piques en bois.
  4. Badigeonner avec l'huile des antipasti, saler et poivrer.
  5. Faire griller au barbecue de 6 à 8 minutes en les retournant.
  6. Régalez-vous!

Valeur nutritive par portion

Kcal230 kCal
Glucides2 g
Protéines23 g
Lipide14 g

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