Préparation
- Égoutter les pêches. Couper trois morceaux en petits dés et mixer le reste avec le sucre vanillé.Ajouter le yaourt et bien mélanger.
- Monter la crème en chantilly, jusqu’à ce qu’elle soit ferme, incorporer les dés de pêche. (Découvrir notre astuce Réussir sa chantilly maison !)
- Verser la préparation dans 4 petits moules en enfonçant dans chacun une petite cuillère puis placer au congélateur pendant au moins 4 heures.
- Passer rapidement les petits moules sous l’eau chaude avant de servir puis démouler.
Laissez-vous tenter !
