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Ingrédients
90 g g | Beurre
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90 g g | Blancs d'œufs Blanc d'œuf | ||
70 g g | Sucre
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60 g g | Amandes en poudre
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50 g g | Farine
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150 g g | Crème de marrons Crème de marrons |
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Préparation
- Faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il soit légèrement bruni.
- Mélanger le sucre, la poudre d’amande, la farine et les blancs d’œuf.
- Ajouter le beurre noisette puis placer la préparation dans les moules.
- Enfourner les financiers 20 minutes à 180°C.
- Garnir le centre des financiers avec la crème de marrons. C’est prêt !
Laissez-vous tenter !