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Ingrédients
| 50 g g | Amandes en poudre Amandes en poudre |
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| 50 g g | Tomates séchées marinées Tomate séchée marinée |
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| 40 g g | Olives noires dénoyautées Olive noire dénoyautée |
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| 40 g g | Farine de blé Farine de blé |
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| 3 | Blancs d'œufs Blanc d'œuf |
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| 60 g g | Comté Comté |
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| Origan moulu Origan moulu |
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| 5 c-à-s c-à-s | Huile d'olive Huile d'olive |
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| Sel fin Sel fin |
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| Poivre noir Poivre noir |
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Financiers aux tomates séchées, olives, comté et origan
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0:35 min.
(3)
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Hacher les tomates séchées et les olives.
- Dans un grand bol, mélanger les blancs avec une pincée de sel et les fouetter légèrement pour les faire mousser.
- Ajouter la poudre d’amande, la farine, le comté râpé et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter 1 c-à-c d’origan, l’huile, les tomates et le parmesan puis mélanger de nouveau.
- Répartir dans les moules graissées et enfourner 20 minutes.
À partager avec vos proches !
