Les idées recettes qu'il vous faut !
Flan parisien

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

1 c-à-c c-à-c Beurre Beurre
230 g g Pâtes brisées Pâte brisée
1 L L Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé
1 Gousses de vanille Gousse de vanille
125 g g Sucre en poudre Sucre en poudre
4 Œufs Œuf
90 g g Fécule de maïs Fécule de maïs

Flan parisien

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
1:20 h
(35)

Préparation

  1. Beurrer le moule. Etaler la pâte et la déposer jusqu’au bord du moule. Placer au congélateur le temps de préparer la crème.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Verser le lait dans une casserole, porter à ébullition, ajouter la gousse de vanille fendue. Laisser infuser 10 min hors du feu à couvert.
  4. Casser les œufs dans un bol, ajouter le sucre et fouetter 2 à 3 minutes.
  5. Ajouter la fécule en mélangeant doucement. Verser 1/3 du lait, mélanger de nouveau, puis verser le reste du lait.
  6. Remettre dans la casserole sur le feu, remuer constamment et à partir de l’ébullition compter 1 min de cuisson. Laisser refroidir.
  7. Bien mélanger la crème (éliminer la gousse de vanille), la verser sur la pâte bien froide après l’avoir sortie du congélateur.
  8. Enfourner. Après 5 min, baisser le four à 170 °C pour 40 min environ.
  9. Laisser tiédir avant de démouler.

Laissez-vous tenter !

Recettes similaires

Bavarois poire, chocolat et spéculoos

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Bavarois poire, chocolat et spéculoos
1:00 h
(25)
Vacherin vanille et caramel

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Vacherin vanille et caramel
2:10 h
(3)
Broye du Poitou

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Broye du Poitou
0:40 min.
(28)
Tropézienne traditionnelle

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tropézienne traditionnelle
2:30 h
(29)
Bettelmann aux spéculoos

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Bettelmann aux spéculoos
0:55 min.
(5)
Gâteau basque

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau basque
1:30 h
(15)
Quatre-Quart

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Quatre-Quart
0:50 min.
(67)
Moelleux à la crème de marron

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Moelleux à la crème de marron
0:40 min.
(27)
Moelleux au chocolat sans sucre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Moelleux au chocolat sans sucre
0:15 min.
(111)
Offre spéciale
Charlotte au fromage blanc vanillé et aux fruits rouges

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Charlotte au fromage blanc vanillé et aux fruits rouges
0:40 min.
(7)
Pudding antillais

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Pudding antillais
1:20 h
(8)
Carrot cake et nappage de chocolat blanc

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Carrot cake et nappage de chocolat blanc
0:50 min.
(33)
Malva pudding à la confiture d'abricot et sa crème vanille

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Malva pudding à la confiture d'abricot et sa crème vanille
1:00 h
(4)
Torta de cielo aux amandes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Torta de cielo aux amandes
0:45 min.
(7)
Gâteau au yaourt

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau au yaourt
0:50 min.
(36)