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Focaccia au fromage de chèvre et cerises

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Ingrédients

1 Pâtes à pizza Pâte à pizza
250 g g Cerises dénoyautées Cerise dénoyautée
150 g g Chèvre frais Chèvre frais
1 c. à s. c. à s. Miel liquide Miel liquide
  Maribel
1 c. à s. c. à s. Romarin séché Romarin séché
1 c. à s. c. à s. Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
  Kania

Focaccia au fromage de chèvre et cerises

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35 min.
(6)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 250°C.
  2. Dérouler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.
  3. Travailler le fromage de brebis avec la crème, 1 c-à-c d’huile, du sel et du poivre pour lui donner une texture moins épaisse.
  4. Napper la surface de la pâte de fromage de chèvre puis enfoncer quelques cerises. Arroser l’ensemble d’un filet de miel et d’huile. Parsemer de romarin et enfourner 20 minutes.

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