Préparation
- Laver et équeuter les fraises puis les couper en deux.
- Mixer la moitié des fraises avec le sucre pour en faire un coulis.
- Battre la crème liquide avec l’arôme vanille et le sucre glace pour en faire une chantilly.
- Dans des verrines, déposer la faisselle, le coulis de fraises puis la crème chantilly. Déposer quelques fraises sur le dessus avec une cuillère de coulis.
Laissez-vous tenter !
Conseil : pour un dessert acidulé, vous pouvez remplacer la vanille par un zeste de citron vert.