Frites de légumes d’automne

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Éplucher les légumes et les couper en frites ou bâtonnets épais.
3. Les mélanger individuellement avec l’huile, sel, poivre et paprika.
4. Enfourner pour 35 minutes puis débarrasser les carottes, pommes de terre et panais.
5. Poursuivre 15 minutes de plus pour les betteraves.

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