Les idées recettes qu'il vous faut !
Frites de légumes et sauce au sésame

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

300 g g Panais Panais
300 g g Betteraves rouges cuites Betterave rouge cuite
1 Patates douces Patate douce
300 g g Navets Navet
1 c. à s. c. à s. Thym séché Thym séché
  Kania
2 c. à s. c. à s. Paprika Paprika
  Kania
3 c. à s. c. à s. Huile d'olive Huile d'olive
3 c. à s. c. à s. Graines de sésame Graines de sésame
2 c. à s. c. à s. Sauce soja Sauce soja
200 g g Crème épaisse Crème épaisse
  Envia
Sel fin Sel fin

Frites de légumes et sauce au sésame

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

60 min.
(12)

Préparation

  1. Éplucher la betterave rouge, le panais, la patate douce et le navet et les couper en bâtonnets d’environ 1,5cm d’épaisseur.
  2. Mélanger la betterave rouge et le panais avec la moitié du thym, du paprika et de l’huile puis saler. Les disposer sur une plaque de cuisson et les cuire pendant 20minutes dans un four préalablement chauffé à 200°C.
  3. Mélanger la patate douce et le navet au reste de thym, de paprika et d’huile. Saler un peu et réserver.
  4. Écraser les graines de sésame au mortier avec une bonne pincée de sel.
  5. Retourner délicatement les légumes sur la plaque de cuisson puis ajouter la patate douce et le navet. Répartir le tout de façon homogène et cuire à nouveau à la même température pendant 10minutes.
  6. Mélanger à nouveau et poursuivre la cuisson 5 à 10minutes jusqu’à ce que les frites de légumes soient tendres et légèrement dorées.
  7. Mélanger la crème aux graines de sésame et ajouter un peu de sauce soja. Pour servir, accompagner les légumes avec cette sauce.

Régalez-vous !

Informations nutritionnelles

Lipides24 g Glucides37 g Protéines8 g Calories414 Kilojoules1733

Recettes similaires

Potimarron farci aux champignons et marrons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Potimarron farci aux champignons et marrons
45 min.
(29)
Flammekueche aux courgettes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Flammekueche aux courgettes
30 min.
(21)
Poêlée de panais

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Poêlée de panais
30 min.
(15)
Galettes de pommes de terre et poireau façon rösti

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Galettes de pommes de terre et poireau façon rösti
45 min.
(55)
Offre spéciale
Aubergines farcies à la parmesane

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Aubergines farcies à la parmesane
35 min.
(21)
Offre spéciale
Poêlée de potimarron, lentilles et tofu

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Poêlée de potimarron, lentilles et tofu
45 min.
(26)
Offre spéciale
Bourguignon végétarien

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Bourguignon végétarien
40 min.
(22)
Carottes rôties à l'huile d'olive

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Carottes rôties à l'huile d'olive
40 min.
(16)
Offre spéciale
Hachis parmentier veggie

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Hachis parmentier veggie
45 min.
(59)
Offre spéciale
Lasagnes blanches butternut, oignons caramélisés et girolles

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Lasagnes blanches butternut, oignons caramélisés et girolles
40 min.
(14)
Offre spéciale
Pommes de terre et aubergines au four

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Pommes de terre et aubergines au four
1:10 h
(33)
Soupe méditerranéenne aux pommes de terre, fenouil et haricots blancs

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Soupe méditerranéenne aux pommes de terre, fenouil et haricots blancs
50 min.
(26)
Offre spéciale
Velouté de châtaignes et patates douces

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Velouté de châtaignes et patates douces
45 min.
(16)
Soupe de potiron, pommes de terre et curry

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Soupe de potiron, pommes de terre et curry
40 min.
(19)
Velouté d'aubergines et pois chiches

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Velouté d'aubergines et pois chiches
60 min.
(12)