Préparation
- Cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant les instructions indiquées sur le paquet.
- Couper les tranches de jambon en petits morceaux.
- Une fois les pâtes cuites, les égoutter tout en gardant un fond d’eau de cuisson. Ajouter le gorgonzola émietté et le Mascarpone. Poivrer.
- Ajouter le jambon à la casserole et les noix concassées.
- Bien mélanger avant de servir.
Régalez-vous !
Conseil : Vous pouvez ajouter un peu de roquette au dernier moment pour une touche de verdure.
