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Ingrédients
| 90 g g | Lentilles vertes Lentille verte | ||
| 100 g g | Flocons d’avoine Flocons d’avoine | ||
| 15 cl cl | Crème épaisse
Crème épaisse | ||
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| 10 brins brin | Persil Persil | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Chapelure Chapelure | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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| Sel fin Sel fin | |||
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+ Create new shopping listGalette végétarienne
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Rincer puis cuire les lentilles selon les indications du paquet. Rafraîchir dans un grand bol d’eau froide puis égoutter.
- Mixer les flocons d’avoine avec le persil haché et 2 c-à-s d’huile d’olive. Ajouter aux lentilles et assaisonner.
- Incorporer la crème jusqu’à obtenir une texture dense et former des galettes.
- Enrober de chapelure et faire colorer des deux côtés à la poêle dans 4 c-à-s d’huile.
Régalez-vous !Conseil : Idéal pour des burgers veggie !
