Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 4 unités unité | Pommes de terre Pomme de terre | ||
| 250 g g | Fromage frais Fromage frais | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Huile d'olive à la truffe Huile d'olive à la truffe | ||
| 2 unités unité | Œufs Œuf | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
| |||
| 1 c. à c. c. à c. | Truffes Truffe | ||
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listGalettes de pommes de terres au fromage frais à la truffe
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Éplucher les pommes de terre puis les râper finement.
- Casser les œufs dans un bol, les battre puis ajouter les pommes de terre. Saler, poivrer, mélanger.
- Verser de l’huile dans une poêle puis ajouter des petits tas de pommes de terre aplatis à l’aide d’une cuillère à soupe. Cuire 5 minutes puis retourner à l’aide d’une spatule.
- Fouetter le fromage avec les brisures de truffe et l’huile de truffe. Saler, poivrer.
- Servir les galettes de pommes de terre avec le fromage à la truffe.
Et maintenant, bon appétit !
Conseil : vous pouvez ajouter des herbes fraîches sur le dessus : persil, ciboulette…
