Préparation
- Dans un gros bol, mixer la betterave avec le concombre épluchés et coupés en rondelles.
- Ajouter les tomates coupées en morceaux, verser l'eau et mixer de nouveau.
- Assaisonner de sel et poivre et ajouter quelques feuilles de basilic ciselées.
- Placer au frais avant de servir.
Et maintenant, bon appétit !
Conseil : Vous pouvez ajouter du chèvre frais pour obtenir une consistance plus ferme.
