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Ingrédients
| 1 | Betteraves rouges cuites Betterave rouge cuite | ||
| 1 | Concombres Concombre | ||
| 4 | Tomates Tomate | ||
| 5 brins brin | Basilic Basilic | ||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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| 30 cl cl | Eau Eau | ||
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Créer une nouvelle liste de coursesGaspacho rose
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Préparation
- Dans un gros bol, mixer la betterave avec le concombre épluchés et coupés en rondelles.
- Ajouter les tomates coupées en morceaux, verser l'eau et mixer de nouveau.
- Assaisonner de sel et poivre et ajouter quelques feuilles de basilic ciselées.
- Placer au frais avant de servir.
Et maintenant, bon appétit !
Conseil : Vous pouvez ajouter du chèvre frais pour obtenir une consistance plus ferme.
