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Ingrédients
| 340 g g | Ananas Ananas |
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| en tranches | |||
| 100 g g | Chocolat blanc Chocolat blanc |
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| Copeaux de chocolat blanc Copeaux de chocolat blanc |
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| 150 g g | Yaourt pêche-passion Yaourt pêche-passion |
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| 225 g g | Sucre en poudre Sucre en poudre |
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| 1 | Oranges Orange |
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| Bio | |||
| 250 ml ml | Huile de tournesol Huile de tournesol |
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| 3 | Œufs Œuf |
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| 400 g g | Farine de blé Farine de blé |
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| Levure chimique Levure chimique |
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| 2 c-à-s c-à-s | Rhum blanc Rhum blanc |
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| Beurre Beurre |
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| Sel fin Sel fin |
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Gâteau à l’ananas et fruit de la passion
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1:05 h
(38)
Préparation
- Égoutter les morceaux d’ananas dans une passoire, puis hacher grossièrement le chocolat blanc.
- Dans un récipient, mélanger le yaourt pêche-passion avec le sucre, les œufs, le jus de l’orange pressée, l’huile et une pincée de sel. Bien mélanger, puis ajouter la farine, 1 sachet de levure et le rhum.
- Verser la moitié de la pâte dans un moule à charnières beurré et fariné, puis répartir le chocolat blanc et la moitié des morceaux d’ananas. Verser le reste de la pâte par dessus, puis les morceaux d’ananas restants.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 40-45 minutes. Laisser refroidir avant de desserrez le moule, puis garnir le gâteau avec des copeaux de chocolat blanc.
Laissez-vous tentez!L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Informations nutritionnelles
Lipides
19g
Glucides
40g
Protéines
4g
Calories
370
Kilojoules
1546
