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Ingrédients
| 200 g g | Riz rond Riz rond | ||
| 3 | Œufs Œuf | ||
| 1 L L | Lait
Lait | ||
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| 30 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 1 | Gousses de vanille Gousse de vanille | ||
| 100 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 10 cl cl | Rhum ambré Rhum ambré | ||
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+ Create new shopping listGâteau de riz
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Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Faire cuire le riz 5 minutes dans un grand volume d’eau.
- Dans une casserole, verser le lait, le sucre, la vanille et le riz cuit. Mélanger à feu doux jusqu’à ce que la préparation épaississe.
- Battre les œufs puis les ajouter au riz crémeux avec le rhum.
- Beurrer le moule à gâteau puis verser la préparation au riz.
- Préchauffer le four à 180°C puis enfourner la préparation pendant 30 minutes.
- Démouler délicatement puis laisser refroidir.
- Servir tiède ou froid.
Laissez-vous tenter !
