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Gâteau renversé poires, miel et noisettes

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Ingrédients

3 Poires Poire
50 g g Noisettes en poudre Noisettes en poudre
  Belbake
80 g g Farine Farine
  Navarre
2 Œufs Œuf
1 sachets sachet Levure chimique Levure chimique
  Navarre
100 g g Beurre Beurre
  Envia
50 g g Sucre Sucre
  Navarre
50 g g Miel liquide Miel liquide
  Maribel
30 g g Noisettes décortiquées Noisette décortiquée

Gâteau renversé poires, miel et noisettes

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50 min.
(301)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
  3. Dans un grand bol, mélanger le sucre avec le beurre fondu.
  4. Ajouter les oeufs, la farine, la levure et la poudre de noisettes. Bien mélanger.
  5. Éplucher puis couper les poires en morceaux.
  6. Découper un disque de papier sulfurisé puis le placer au fond du moule à gâteau.
  7. Faire chauffer le miel dans une casserole puis verser dans le moule.
  8. Ajouter les poires puis verser la pâte aux noisettes.
  9. Enfourner 25 minutes.
  10. Concasser grossièrement quelques noisettes puis les disposer sur le gâteau encore chaud.
  11. Laisser refroidir puis déguster.

Laissez-vous tenter !

Accessoires

Moule à gâteau Fouet