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Ingrédients
| 60 g g | Chocolat noir Chocolat noir |
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| 400 g g | Abricots Abricot |
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| 2 c-à-s c-à-s | Beurre Beurre |
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| 100 ml ml | Nectar de pêche Nectar de pêche |
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| 8 | Gaufres à toaster Gaufre à toaster |
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| Glace au chocolat Glace au chocolat |
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Gaufres aux abricots et glace aux éclats de chocolat
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0:20 min.
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Préparation
- Casser le chocolat en petits morceaux, puis le hacher. Verser dans un petit bol.
- Laver les abricots, les dénoyauter puis les couper en tranche. Les saisir dans le beurre chaud une minute de chaque côté.
- Déglacer avec le jus, laisser réduire une à deux minutes.
- Faire rapidement dorer les gaufres dans le grille-pain avant de disposer les abricots dessus.
- Faire des boules de glace, les rouler dans les éclats de chocolat jusqu'à ce que ceux-ci s'enfoncent légèrement dans la glace.
- Disposer sur les abricots et servir immédiatement.
Laissez-vous tenter !
Informations nutritionnelles
Lipides
23g
Glucides
51g
Protéines
6g
Calories
438
Kilojoules
1834
